Somon la cuptor in folie de aluminiu

Pentru doua persoane: 2 bucati de somon proaspat, ulei extravirgin de masline, sare, piper, folie de aluminiu.
Pregatiti o folie de luminiu si ungeti-o cu un strop de ulei de masline, pe suprafata ce o va ocupa bucata de somon.

 Presarati sare, piper si un alt strop de ulei peste peste si apoi impachetati-l bine, avand grija sa sigilati toate colturile.

Puneti somonul in pachetul de aluminiu la cuptor preincalzit: 180 grade celsius pentru 25-30 minute, in functie de marimea bucatilor.

Aveti grija la terminarea timpului de coacere sa nu va ardeti, Folositi o spatula sau o paleta pentru scoaterea pachetelor din cuptor.
Serviti somonul cald cu rosii proaspete, salata verde sau cartofi la cuptor.

Pofta buna!