Bautura digestiva de citrice - Sorbetto agli agrumi

Un desert racoritor, digestiv si relativ usor din inghetata de lamaie, lichior de lamaie si portocale.

Ingrediente: 200 ml frisca lichida, o ligurita zahar pudra, 250 grame inghetata de lamaie, o portocala (eu am avut o portocala rosie, de aici acea culoare roz), jumatate pahar de lichior de lamaie (limoncello) sau dupa gust. Aveti nevoie de un mixer.

Bateti frisca pana se intareste si adaugati apoi ligurita de zahar pudra incorporand-o bine.

Separat amestecati cu mixerul inghetata cu sucul de la portocala si lichiorul de lamaie pana se incorporeaza.

Adaugati frisca peste aceasta compozitie mestecand usor pentru a nu pierde aeratia, eventual cu mixerul la prima viteza.

Turnati in pahar bautura astfel obtinuta si ornati-o cu o felie de portocala sau lamaie.
Iata rezultatul!