250 grame faina, 70 grame unt topit, un pliculet de praf de copt, 1/2 lingura bicarbonat, 1 varf de lingurita de sare fina, 2 oua, 100 ml laple, 70 grame sunca presata sau jambon, 70 grame cascaval (nu foarte sarat), eu nu am pus dar data viitoare voi pune si un borcanel de iaurt.
Untul topit la temperatura camerei se bate bine cu ouale, laptele si iaurtul.
Se adauga praful de copt, faina si bicarbonatul si apoi sunculita si branza taiate cubulete sau fasii mici.
Amestecati totul cu o lingura de lemn, asezati cosuletele de hartie in tava de muffin si dati la cuptorul incins la 180 grade celsius pentru 20 de minute.
Faceti proba cu scobitoarea si daca nu se lipeste inchideti focul si lasati-i pentru inca 5 minute in cuptor cu usa intredeschisa.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu